десерты

  1. lend72

    СКАЧАТЬ Морозова - Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта (2016)

    Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта Автор: Юлия Морозова В книге "Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта" собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов - это...
  2. maksimwa

    СКАЧАТЬ Истомин - Нескучные десерты (2020)

    Нескучные десерты Автор: Виталий Истомин «Нескучные десерты» — вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов «Техникум» и «Сахалин». Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный олимп и теперь настроен помочь нам достичь тех же вершин. В новой книге автор познакомит нас с...
  3. lend72

    СКАЧАТЬ Глинская - Проще простого (2018)

    Проще простого Елизавета Глинская Книга «Проще простого с Елизаветой Глинской» - это ваш друг и помощник в мире кондитерского искусства. В ней все легко, просто, доступно и понятно. Она будет интересна как любителям, так и профессионалам, каждый сможет почерпнуть для себя выверенные...
  4. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Сладкоежка (2019)

    Сладкоежка Яна Быкова Инвентарь: 1. Весы 2. Миксер 3. Венчик 4. Чаша для взбивания – 2-3 шт. 5. Вилка 6. Кольцо для выпечки (16 см) – 2 шт. 7. Фольга 8. Противень 9. Кухонный комбайн/блендер 10. Силиконовая лопатка 11. Подложка для торта, по диаметру любая, от 22 до 30 см. 12. Угловая спатула...
  5. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Пряная вишня (2019)

    Пряная вишня Яна Быкова Шоколадный бисквит, вишневое компотэ, крем-чиз на сливочном масле. @chefscakes_yana (Taplink) Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  6. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ Санталова - Тут не пекут (2019)

    Тут не пекут Авторский курс RAW десертов Александра Санталова Научитесь готовить и украшать сыроедческие тортики. Научитесь готовить RAW Desserts Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  7. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Мандариновое мороженое (2019)

    Мандариновое мороженое Яна Быкова Нежный ванильный бисквит, томленные мандарины и мусс мороженое. @chefscakes_yana (Taplink) Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  8. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Ежевичные сны (2019)

    Ежевичные сны Яна Быкова НЕОБХОДИМЫЙ ИНВЕНТАРЬ: 1. Миксер 2. Весы 3. Блендер 4. Венчик 5. Чаша для взбивания - 2 шт. 6. Мерный стакан 7. Сотейник 8. Сито 9. Кольцо для выпечки 18 см – 2 шт. 10. Пергамент или фольга 11. Силиконовая лопатка 12. Кондитерский мешок 30 см – 2 шт. 13. Шпатель 14...
  9. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Горячая осень (2019)

    Горячая осень Яна Быкова @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  10. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Лаванда-Черника (2019)

    Лаванда-Черника Яна Быкова Вебинар Яны Быковой @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  11. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Хурма-Апельсин (2019)

    Хурма-Апельсин Яна Быкова Вебинар Яны Быковой. @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  12. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Новый Красный бархат (2019)

    Новый Красный бархат Яна Быкова @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  13. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Морковные капкейки (2019)

    Морковные капкейки Яна Быкова @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  14. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Медовик с малиновым гелем (2019)

    Медовик с малиновым гелем Яна Быкова @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  15. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Кокосовый (2019)

    Кокосовый Яна Быкова Рецепт рассчитан на форму 18 см. @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  16. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Монро (2019)

    Монро Яна Быкова Рецепт рассчитан на форму 18-20 см. Вес 2,5 -2,7 кг. Примерно. @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  17. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Красный бархат (2019)

    Красный бархат Яна Быкова Рецепт рассчитан на форму 18-20 см. @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  18. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Киевский (2019)

    Киевский Яна Быкова Рецепт рассчитан на форму 25 см. В два коржа. @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  19. PrettyKitty

    СКАЧАТЬ Быкова - Апельсиновый мартини (2019)

    Апельсиновый мартини Яна Быкова Рецепт рассчитан на форму 20 см. Вес торта около 3 кг. @chefscakes_yana | taplink.cc Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  20. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ Селянина - Мороженое без секретов (2019)

    Мороженое без секретов Мария Селянина Мороженое без секретов!!! 24 мая в 10.00 по Испании Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской. Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу? Техники и трюки вкуса...
  21. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ Завадская - Зефир на особый случай (2019)

    Зефир на особый случай Лилия Завадская Что будет на мк: - зефир без уваривания Манго-маракуйя - Зефир без уваривания Шоколадный - идеальное яблочное пюре для зефира - простое приготовление без запеканий и протираний через сито - Работа со свежим и сухим куриным белком - С собой забираете...
  22. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ Семибратова - Полезные торты (2019) 5,00 звёзд 1 оценка

    Полезные торты Екатерина Семибратова Продажа: Рецепты Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  23. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ Бородина - Кондитер с нуля. Кенди-бар (2019)

    Кондитер с нуля. Кенди-бар Юлия Бородина Программа курса: 1.Зефир 2.Маршмеллоу 3.Безе, Павлова 4.Трайфлы, кейк-попсы, трюфели 5.Макарон Продолжительность: 5 недель Подробнее: Вводный урок. Знакомство Обзор инвентаря, продуктов, насадок, мешков, ингредиентов... Пошаговый чек-лист для...
  24. 7aTapael

    СКАЧАТЬ Пракукинг - Практика – любимые десерты (2019)

    Практика – любимые десерты Пракукинг Содержание конспекта: Теория: 1 Необходимый инвентарь 2 Разбор ингредиентов, какие выбрать 3 Все о меренге 4 Все о карамели 5 Этапы подготовки различных кондитерских форм к выпечке 1 Традиционные американский cookies 2 Флорентины 3 Идеальный тирамису 4...
  25. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ Тарасова - Macarons (2019)

    Macarons Нина Тарасова Это самый полный вебинар по macarons! Полнее и подробнее, просто не бывает. Мы приготовим с вами: - Классические macarons на французской меренге; - Классические macarons на итальянской меренге; - Macarons, где в состав macaronade (теста) идет шоколад; -...
  26. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ Семибратова - Десерты для души и тела. Полезные торты (2019)

    Десерты для души и тела. Полезные торты Екатерина Семибратова Продажа: Рецепты Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  27. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ СмотриУчись - Полезные торты (кешью-кейки) (2019)

    Полезные торты (кешью-кейки) СмотриУчись Вы хотели узнать: Как создать не просто вкусный торт, а еще и полезный? На курсе спикер делится секретами как делать торты без выпечки, муки, сахара, яиц, искусственных добавок. Полезные и вкусные торты существуют! На курсе вы научитесь делать...
  28. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ Макарова - Чизкейки с выпечкой (2019)

    Чизкейки с выпечкой Алина Макарова Краткое содержание: Курс состоит из трёх чизкейков с выпечкой (каждый из них вы сможете адаптировать под свои нужды, разбирать и собирать, как конструктор): • Фисташка-Вишня. Великолепное сочетание фисташкового чиза, японского бисквита с чаем матча и...
  29. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ Искаков - Торт бри-инжир-малина. Торт озу-матча лимонный перец. Драже без дражератора (2019)

    Торт бри-инжир-малина. Торт озу-матча лимонный перец. Драже без дражератора Ильназ Искаков Торт с сыром бри, инжиром, малиной и цветочным мёдом Этот торт включён в программу моих мастер-классов и с каждым разом он находит все больше и больше своих поклонников. ▪Бисквит с ванилью, мёдом и...
  30. Чудный Творец

    СКАЧАТЬ Никандрова - Торт шоколадный трюфель от и до (2019)

    Торт шоколадный трюфель от и до Вера Никандрова Вебинар по приготовлению по-настоящему роскошного тающего шоколадного торта "Шоколадный трюфель". Продолжительность около 4 часов. Разбор каждого ингредиента, его особенностей и температур Поговорим об аэрации - что это и почему она важна...