кулинария

  1. maksimwa

    СКАЧАТЬ Шелест - 500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы (2019)

    500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы Автор: Ольга Шелест Готовить из фарша - одно удовольствие, а блюда из него получаются вкусными и сытными. Множество идей для закусок и основных блюд, застольных угощений и домашних обедов. Котлеты по-баварски, по-шведски, по-датски и...
  2. maksimwa

    СКАЧАТЬ Снижевская - Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка (2019)

    Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка Автор: Динара Снижевская Лето - благословенная пора. Земля под обнаженной ногой тепла от солнца, можно без зазрения совести питаться одними ягодами, садиться на старый велосипед и гнать до ближайшей речки, чтобы со смехом и бриллиантовыми брызгами...
  3. lend72

    СКАЧАТЬ Дегтярева - #Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров (2016)

    #Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров Автор: Татьяна Дегтярева (сост.) Салат и закуска - это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько эффектным, интересным и вдохновляющим будет блюдо...
  4. lend72

    СКАЧАТЬ Селезнев - Библия кондитера (2013)

    Библия кондитера Автор: Александр Селезнев "Библия Кондитера" - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат...
  5. Lady_Olga

    СКАЧАТЬ Холли - Кето меню за 30 минут (2020) 3,00 звёзд 1 оценка

    Кето меню за 30 минут Автор: Киндра Холли Мы очень рады поделиться с вами новой книгой по кето кулинарии. Она расскажет вам, как готовить вкусные и полезные низкоуглеводные блюда и тратить при этом не больше 30 минут. Автор предлагает вам более 50 простых рецептов, следуя которым можно быстро...
  6. maksimwa

    СКАЧАТЬ Бадьина - Кето-кулинария. Основы, блюда, советы (2019) 5,00 звёзд 1 оценка

    Кето-кулинария. Основы, блюда, советы Автор: Оксана Бадьина, Олег Ирышкин Кето - это? На этот вопрос вам ответят Оксана Бадьина - нутрициолог, кулинарный блогер и фуд-фотограф, и Олег Ирышкин - кандидат медицинских наук, врач спортивной диетологии, основатель школы Dietology.pro. Они помогут...
  7. lend72

    СКАЧАТЬ Есенаманова - Дастархан - вкусные рецепты (2020)

    Дастархан - вкусные рецепты Автор: Асель Есенаманова В книге «Дастархан — вкусные рецепты» Асель Алиаскаровна, автор популярных кулинарных блогов на YouTube (870 тысяч подписчиков) и в Instagram (263 тысячи подписчиков), собрала лучшие рецепты, передающиеся из поколения в поколение в больших...
  8. lend72

    СКАЧАТЬ Куспиц - Колбасология (2020)

    Колбасология Автор: Андрей Куспиц Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и нитриты? Как приготовить колбасу на собственной кухне? А как...
  9. maksimwa

    СКАЧАТЬ Ландмен - Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры (2019)

    Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры Автор: Ландмен Родольф Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши...
  10. lend72

    СКАЧАТЬ Гагарин - Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты (2020)

    Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты Автор: Николай Гагарин, Артем Валентинов Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при...
  11. maksimwa

    СКАЧАТЬ Дельберг - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (2017)

    Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта Автор: Дельберг Вячеслав, Мартыненко Кирилл, Жбаков Константин Чтобы не остаться без работы, современный повар должен считать деньги наравне с управляющим и владельцем ресторана. А это, в частности, означает, что необходимо смотреть...
  12. maksimwa

    СКАЧАТЬ Иващенко - Что на завтрак? (2020)

    Что на завтрак? Автор: Катя Иващенко Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе - все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный пирог в компании всей семьи или пончик перехваченный на бегу -...
  13. maksimwa

    СКАЧАТЬ Мельник - Чизкейк внутри. Книга вторая (2018)

    Чизкейк внутри. Книга вторая Автор: Виктория Мельник Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и...
  14. Будах

    СКАЧАТЬ Ксенжук - Кулинарные сюжеты деревенской жизни (2020)

    Кулинарные сюжеты деревенской жизни Автор: Наталья Ксенжук Это не просто кулинарная книга, это стиль жизни. Чувственная ода каждому времени года. Для автора, человека, увлеченного кулинарией, каждый сезон - особенный и долгожданный. В каждом - свой ритм, и ее кухня подстраивается под него. Вас...
  15. maksimwa

    СКАЧАТЬ Солодовиченко - Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще (2020)

    Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще Автор: Алена Солодовиченко Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное...
  16. lend72

    СКАЧАТЬ Селезнев - Кондитерские мировые хиты (2012)

    Кондитерские мировые хиты Автор: Александр Селезнев В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чиз-кейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен»...
  17. lend72

    СКАЧАТЬ Леонова - Вегетарианские рецепты для здоровья (2013)

    Вегетарианские рецепты для здоровья Автор: Евгения Леонова В книге "Вегетарианские рецепты для здоровья" мы собрали для вас блюда, которые сами готовим много лет. Продукты в них сбалансированы таким образом, чтобы обеспечить тело всеми необходимыми питательными веществами, а душу - эмоциями от...
  18. lend72

    СКАЧАТЬ Дюкан - Десерты диеты Дюкан (2013)

    Десерты диеты Дюкан Автор: Пьер Дюкан Все диеты запрещают сладкое, а доктор Пьер Дюкан написал целую книгу о десертах. "Без удовольствия невозможно похудеть!" - считает знаменитый диетолог Пьер Дюкан. Десерты - неотъемлемая часть метода Пьера Дюкана, они помогают добиться нужного результата и...
  19. maksimwa

    СКАЧАТЬ Тарасова - Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты (2018)

    Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты Автор: Нина Тарасова, Людмила Букина, Елена Анурина Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые...
  20. maksimwa

    СКАЧАТЬ Кравцова - Книга красивых рецептов (2019)

    Книга красивых рецептов Автор: Марика Кравцова Думаете, перед вами обычная кулинарная книга? А вот и нет! Это гастрономический «любовный роман»! Роман с миром, с жизнью, книга о любви к семье и друзьям, о любви к себе, наконец. Вы узнаете самые современные новости о сочетаниях продуктов и...
  21. lend72

    СКАЧАТЬ Сазонова - Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецепта. Книга вегетарианских рецептов (2019)

    Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецепта. Книга вегетарианских рецептов Автор: Ирина Сазонова Книга «Вкусно ротику» содержит 102 рецепта вегетарианской и веганской кухни. Мясоеду книга тоже может быть интересна при желании разнообразить свой рацион легкой и растительной пищей. Увлекательное...
  22. lend72

    СКАЧАТЬ Шницель - 1111 вкусных блюд (2017)

    1111 вкусных блюд Автор: Яков Шницель Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы - все это...
  23. maksimwa

    СКАЧАТЬ Высоцкая - 365 рецептов на каждый день (2017)

    365 рецептов на каждый день Автор: Юлия Высоцкая В сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" включены рецепты, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлагает приготовить...
  24. lend72

    СКАЧАТЬ Носрэт - Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни (2018)

    Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни Автор: Сэмин Носрэт Научитесь готовить что угодно, когда угодно и где угодно - даже без рецептов! Эта замечательная книга, написанная простым для понимания языком, научит вас не только готовить, но и чувствовать процесс приготовления...
  25. maksimwa

    СКАЧАТЬ Понедельник - Еда без забот. 15 минут и готово! (2019)

    Еда без забот. 15 минут и готово! Автор: Настя Понедельник Готовить так, чтобы кухня не стала местом, где вы отбываете наказание вас научит Настя Понедельник. Автор собрала для вас самые быстрые рецепты, которые вы могли бы приготовить без особого труда. Завтраки и обеды, горячее и десерты...
  26. maksimwa

    СКАЧАТЬ Малуф - Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (2018)

    Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона Автор: Тарек Малуф Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и...
  27. maksimwa

    СКАЧАТЬ Тульский - С Новым Годом! Любимые рецепты для главного праздника (2020)

    С Новым Годом! Любимые рецепты для главного праздника Автор: Андрей Тульский Близится пора самого любимого семейного праздника, когда мы нарядим елку, зажжем свечи, накроем стол и затаимся в ожидании…Нового года. Волшебную атмосферу новогодней ночи скрасят ароматы свежеиспеченного картофельного...
  28. lend72

    СКАЧАТЬ Высоцкая - Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису (2014)

    Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису Автор: Юлия Высоцкая Новая книга Юлии Высоцкой - это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия "сдает явки и пароли", раскрывает кулинарные секреты - свои и своих друзей, лучших итальянских...
  29. lend72

    СКАЧАТЬ Близнюк - Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении (2019)

    Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении Автор: Дарья Близнюк "Наполеон", "Медовик", "Сметанник" и даже чизкейк и "Тирамису" - эти торты давно стали всеми любимой классикой. Хотите приготовить такие же, но только чтобы точно получилось, чтобы внутри торт оказался таким же...
  30. lend72

    СКАЧАТЬ Шруф - Вилки против ножей. Свыше 300 рецептов растительных блюд на пути к здоровью и долголетию (2015)

    Вилки против ножей. Свыше 300 рецептов растительных блюд на пути к здоровью и долголетию Автор: Дел Шруф Эта книга, посвященная сбалансированному растительному питанию, предназначена всем тем, кто хочет чувствовать себя бодрым и энергичным в течение всего дня, поддерживать свой вес в норме и...