Скачать Карпентер - На кофеине. Полезная вредная привычка (2015)

Тема в разделе "Здоровье, спорт", создана пользователем bmkr2014, 26 янв 2015.

Метки:
  1. bmkr2014

    bmkr2014 Джедай

    Регистрация:
    6 авг 2014
    Сообщения:
    990
    Симпатии:
    1.514
    На кофеине. Полезная вредная привычка (2015)
    Автор: Мюррей Карпентер
    koffinena.jpg
    Описание:

    Вспомните ваш сегодняшний день: сколько чашек кофе или чая вы выпили? А может, вы предпочитаете колу, шоколад или взбадриваете себя энергетиками?
    Скорее всего, вы один из тех людей, которые и дня не могут прожить без нескольких доз кофеина. Но как часто вы задумываетесь о том, откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы?
    Кофеин окружен множеством мифов. Действительно ли он стимулирует умственную деятельность и повышает спортивные результаты? Способствует ли развитию ожирения или излишней тревожности? И насколько на это влияет источник, из которого вы его получили?
    Автор этой книги провел настоящее расследование и собрал информацию о кофеине — веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем. Мюррей Карпентер побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье.

    Об авторе:
    Мюррей Карпентер — известный журналист, пишет о науке и быте для New York Times, The Boston Globe, Wired, National Geographic. Автор множества статей о кофе и кофеине.

    Это книга для всех, кто любит кофе и интересное чтение.

    Цитаты из книги:
    На кофеине
    Одна шестьдесят четвертая часть чайной ложки делает вас слегка более энергичным. Шестнадцатая часть чайной ложки, что содержится в 350 миллилитрах кофе, — хорошая доза для тех, кто потребляет этот напиток регулярно. Четверть чайной ложки вызовет неприятные ощущения: ускоренное сердцебиение, потливость, тревогу. А столовая ложка вас убьет.

    Нейростимулятор
    Кофеин обостряет ум, особенно у людей в состоянии стресса, усталых или больных; он действует на тех, кто регулярно пьет кофе, и на тех, кто попробовал его впервые. Он был нейростимулятором задолго до того, как мы придумали этот термин.

    Катастрофа
    Предположим, что доставка кофеина в Америку резко прекратилась, и уже завтра его не станет. Поскольку около 80 процентов американцев принимают это вещество ежедневно, результаты предполагают, что 125 000000 человек будут ходить с головной болью, а 32000000 испытывать значительные расстройства.

    Шоколадоголики
    Майя и и ацтеки были помешаны на какао. Они пили его с добавлением перца чили, использовали специальные украшенные свирепыми лицами кувшины, и наливали, держа их высоко над чашками, чтобы сверху образовалась шапка пены.

    Заговор или преувеличение?
    Я узнал, что такие бренды, как Coca-Cola, Monster и даже Starbucks, десятилетиями уклоняются от попыток нормировать содержание кофеина в пищевых продуктах, безнаказанно используют его для усиления покупательского поведения и систематически преуменьшают его значение.

    Загадки кофеина
    Некоторые люди могут пить кофе до позднего вечера, затем ложатся и спят как младенцы. Другим следует остановиться сразу после полудня, иначе ночью они будут скрежетать зубами. А вот и еще одна загадка кофеина: обычно он замечательно избавляет нас от сонливости, но…в некоторых случаях он ее усиливает.

    Для просмотра ссылок зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте.


     
    Отзыв После ознакомления с продуктом «Карпентер - На кофеине. Полезная вредная привычка (2015)» оставьте свой отзыв о нём в данной теме.
    Twenblade и wagamata нравится это.
Загрузка...
Похожие темы - Карпентер На кофеине
  1. tester
    Ответов:
    3
    Просмотров:
    720
  2. 64sio
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    130
  3. Rainbow :)
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    42
  4. Nusya
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    82
  5. MIG
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    71
  6. MIG
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    67
  7. illara
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    35