Скачать Корнышов - Школа пекаря (2016)

Тема в разделе "Бизнес, заработок", создана пользователем Gatsby, 14 авг 2016.

  1. Gatsby

    Gatsby Джедай

    Регистрация:
    17 сен 2015
    Сообщения:
    387
    Симпатии:
    1.751
    Школа пекаря
    Антон Корнышов

    [​IMG]

    -весь процесс от А до Я создания хлеба, от зерна до буханки
    - наши рецепты, сколько граммов куда и когда мы кладем
    - рецепты и особенности технологий печений и другой продукции
    -причины как может запороться целая партия хлеба,
    -какие сложности в производстве, если у Вас около десятка сортов и как они решаются
    -особенности нашего НЕДОРОГОГО оборудования и как с ним работать
    -обзор нашей мельницы
    -производство собственной муки, как время помола влияет на тесто
    -работа с закваской
    -работа с заготовками, формовка теста
    -тонкости расстойки теста, особенности температурного режима для предварительной и окончательной расстойки, влияние внешних условий
    -выпечка хлеба, особенности выпечки чисто ржаного хлеба
    -как лучше продавать хлеб, его правильная упаковка
    -причина подгорания хлеба при одинаковых температурных режимов и еще десятки тем…
    Все это в качестве видеоинструкций с подробными комментариями.


    Для просмотра ссылок зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте.



    Скачать:
     
    Отзыв После ознакомления с продуктом «Корнышов - Школа пекаря (2016)» оставьте свой отзыв о нём в данной теме.
    рагор, madars1, Энергия и ещё 1-му нравится это.
  2. bmkr2014

    bmkr2014 Джедай

    Регистрация:
    6 авг 2014
    Сообщения:
    989
    Симпатии:
    1.514
  3. Яровита

    Яровита Новичок

    Регистрация:
    15 мар 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    1
    все там хватает))) там две ссылки по одному и по второму слову. Спасибо автору раздачи, очень полезный курс, в особенности для любителей печь хлеб)))
     
Загрузка...
Похожие темы - Корнышов Школа пекаря
  1. metafizik
    Ответов:
    9
    Просмотров:
    177
  2. 64sio
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    206
  3. Ириска_
    Ответов:
    9
    Просмотров:
    501
  4. Груша1967
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    92
  5. Рuzzlement
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    278
  6. Дарья_НВ
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    68
  7. MIG
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    199